בירה מאסטר
כניסת משתמש
 
ס-פ

סט. ברנרדוס וויט – St. Bernardus Wit

 צילום: יח"צ

סגנון: וויטביר - WitBier

 

אחוז אלכוהול: 5.5%.

 

מוצא: וואטו, בלגיה.

 

תאריך לידה: 1946 (תחת השם סט. סיקסטוס), מ-1992 תחת השם סט. ברנרדוס.

 

מבשלה: סט. ברנרדוס – St. Bernardus.

 

בשביל הידע: בירת חיטה מעורפלת בסגנון בלגי, מתובלת בגרגירי כוסברה ובקליפות של תפוז מריר מסוג קוראסאו. סמיכה ועשירה מאוד יחסית לסגנון.

 

בשביל הטריוויה: פייר סליס, האחראי הראשי על החייאת סגנון זה בשנות ה-60, והאיש שיצר את הוגרדן, תרם את חלקו גם בפיתוח בירה זו.

 

טמפ' הגשה מומלצת: 5-7 מעלות.

 

כוס מתאימה: כוס עבה ובעלת בסיס דמוי משושה.

 

אוכל הולם: דגים ופירות ים, סלטים קיציים, פסטות ללא רטבי שמנת, גבינות מתובלות.

הדפסשלח לחבר
בניית אתרים