סגנון: לאגר אירופאי בהיר – Euro Pale Lager
אחוז אלכוהול: 5%.
מוצא: קופנהאגן, דנמרק.
תאריך לידה: 1847. את הבירה כפי שאנו מכירים אותה היום החלו לייצר ב- 1904.
מבשלה: מבשלת קרלסברג – Carlsberg Danmark A/S.
בשביל הידע: בירת לאגר קלאסית מהמבשלה המיתולוגית שהיא אחת האחראיות הגדולות על עיצוב הבירות בסגנון זה וזני השמרים המשמשים ליצורן. אחד המותגים הבין-לאומיים המפורסמים והנמכרים ביותר בעולם. מיוצר גם בארץ ע"י מבשלות בירה ישראל.
בשביל הטריוויה: הסלוגן המנצח של הבירה – "מסתבר שזו הבירה הטובה בעולם" – הומצא באמצע שנות ה-70 עבור קמפיין שיועד לשוק האנגלי, אך משנות ה-80 הוא הפך לחלק בלתי נפרד בכל פרסומת של קרלסברג.
טמפ' הגשה מומלצת: 3-5 מעלות.
כוס מתאימה: כוס לאגר/פילזנר.
אוכל הולם: אוכל אסייתי, מזרח תיכוני ומאכלים אירופאים קלאסיים. מנות פיקנטיות, בעיקר על בסיס דגים ועוף.
